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金牌店長特訓(xùn)

課程背景：
新零售時代，消費(fèi)降級顧客在線下體驗(yàn)，線上秒殺，門店獲客成本居高不下，另一方面人工、租金、持續(xù)上升，種種問題導(dǎo)致門店利潤空間持續(xù)下降。
在不確定環(huán)境下，店長必須解決的4大生死命題
流量下滑，但不知道如何精準(zhǔn)吸客，留客？
目標(biāo)完不成，卻找不到業(yè)績卡點(diǎn)？
團(tuán)隊(duì)執(zhí)行差、流失高，員工總在“躺平式工作”？
老板要的是利潤，但店長只會“憑感覺”經(jīng)營？
本課程不空談理論，只解決最痛的問題！

2天1晚的時間，用一套經(jīng)過3000+門店驗(yàn)證的“人貨場客”增長模型，結(jié)合18個拿來即用的工具包，讓你的店長從“救火隊(duì)員”升級為“利潤操盤手”！

授課方式：遵循易學(xué)實(shí)用原則，采用現(xiàn)場講解、角色扮演、小組研討、情景活動、作業(yè)練習(xí)、行動指南、情景式多媒體案例等，課程有理論、有案例、有方法、有練習(xí)，使學(xué)員實(shí)際參與、親身體驗(yàn)、輕松掌握。

課程收益：
【角色重塑】從自己干到團(tuán)隊(duì)干；從“看店人”變身“經(jīng)營者”：實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身
【目標(biāo)落地】GPS目標(biāo)分解法+5W2H計(jì)劃表，把模糊指標(biāo)變成可執(zhí)行的每日動作
【團(tuán)隊(duì)激活】4大激勵術(shù)+性格管理法，讓員工從“躺平”變“沖鋒”，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力飆升
【業(yè)績爆破】一套“人貨場客”增長模型，精準(zhǔn)挖掘門店隱藏的20%增量空間?。ǜ劫浌ぞ甙?br /> 【數(shù)據(jù)掘金】看懂損益表、鎖定利潤黑洞，從“憑感覺”到“靠數(shù)據(jù)”，科學(xué)決策零誤差

課程大綱：
第一講：高效執(zhí)行篇-目標(biāo)100%達(dá)成的實(shí)戰(zhàn)系統(tǒng)
一、門店店長的定位1.管理就是透過眾人把事情做好
2.上級、下級、客戶及內(nèi)部客戶對店長的要求
3.門店店長的新角色定位真實(shí)案例：某零售店長用“經(jīng)營者思維”，半年晉升區(qū)域經(jīng)理的進(jìn)階路徑 
落地工具：《店長每日決策清單》（按人貨場客鎖定優(yōu)先級）

二、目標(biāo)與計(jì)劃達(dá)成（GPS）
1. 目標(biāo)的SMART原則（拒絕“假大空”指標(biāo)）
2.目標(biāo)分解的GPS(目標(biāo)、關(guān)鍵點(diǎn)、解決方案)
3.計(jì)劃制定中的5W2H方法
4.目標(biāo)的日常跟進(jìn)PDCA的方法
5. 如何開好門店的“五會”（現(xiàn)場演練）跟進(jìn)內(nèi)容
現(xiàn)場實(shí)操：用5W2H工具制定“營銷節(jié)點(diǎn)業(yè)績爆增計(jì)劃”（導(dǎo)師現(xiàn)場指導(dǎo)） 
落地工具：目標(biāo)分解圖、目標(biāo)進(jìn)度追蹤表

第二講：團(tuán)隊(duì)打造篇（讓員工從被動執(zhí)行到主動沖鋒）
一、如何做到知人善任
1.團(tuán)隊(duì)中如何做到傳達(dá)善意
2.了解你的下屬的需求
3.如何與不同性格的員工相處（DISC性格分析）
4.四種不同員工的狀態(tài)（情景領(lǐng)導(dǎo)）
落地工具：《DISC性格速查表》 
真實(shí)案例：某餐飲店長用“優(yōu)點(diǎn)列舉法”，2個月降低員工流失率40%

二、如何融合團(tuán)隊(duì)
1.新人融入團(tuán)隊(duì)的方法
2.盤點(diǎn)員工的技能了解長短版
3.培訓(xùn)員工的五步法
4. 工作的有效分配五步驟
課堂練習(xí)：我是哪種類型，我最喜歡的溝通方式
落地工具：技能儲備圖

三、有效激勵
1.激勵的有效方式
2.如何表揚(yáng)（三種有效表揚(yáng)方式）
3.如何有效批評讓員工刷新行為
4.非物質(zhì)激勵（不是所有的激勵都需要花錢）
激勵方法：“三明治批評法”話術(shù)模板（讓員工心服口服改進(jìn)） 
落地工具：《非物質(zhì)激勵菜單》（20個零成本激勵動作任選）
練習(xí)游戲：如何花式表揚(yáng)你的下屬

第三講：門店業(yè)績增長模型：從單純驅(qū)動，到全方位挖潛
                                                   門店業(yè)績增長模型

一、門店經(jīng)營狀態(tài)分析
1.綜述：門店業(yè)績的來源
2.門店的商圈分析（城市中心，區(qū)域中心？）
3.商場定位分析（新開期、成長期、成熟期……）
4.門店競爭分析（控盤型、競爭型、進(jìn)攻型……）
現(xiàn)場作業(yè)：門店的一店一策落地工具：《商圈競爭力評分表》
真實(shí)案例：某珠寶店用“一店一策”模型，3個月后業(yè)績實(shí)現(xiàn)30%增長

二、業(yè)績增長模型的落地
1.“人”：運(yùn)用銷售力分析模型提升門店人效30%2.
“貨”：高毛利商品組合公式（某飲品店用它毛利率提升8%）
3.“銷”：的過程觀察提升銷售力
4.“場”：相關(guān)的績效指標(biāo)和改善
現(xiàn)場作業(yè)：找到門店的業(yè)績增長點(diǎn)
落地工具：員工銷售力評估表、銷售行為觀察表

三、如何通過“客”的運(yùn)營找機(jī)會點(diǎn)
1. 與“顧客”相關(guān)的指標(biāo)：VIP銷售占比、活躍率、生日銷售占比
2. 顧客的分析：RFM模型：最近購買、購買頻率、購買金額
3. 根據(jù)顧客分類指定針對“客”的計(jì)劃
4.新客戶關(guān)系管理與傳統(tǒng)CRM的對接
5.顧客關(guān)系建立的3、3、3、1法
現(xiàn)場作業(yè)：針對生日客、重要客、活躍客的運(yùn)營（表格支撐）
落地工具：客的維度計(jì)劃營銷節(jié)點(diǎn)的銷售機(jī)會

四、如何通過私域流量來提升業(yè)績
1.個人微信與企業(yè)微信基本運(yùn)營方式
2.如何做一個讓人愿意看的朋友圈（有用、有趣、有料）
3.微信的內(nèi)容營銷（如何做到低頻購買、高頻互動）
4、社群營銷的方法借鑒
實(shí)用方法：朋友圈“三有”內(nèi)容排期表（每周發(fā)什么、何時發(fā)、怎么發(fā)） 
落地工具：社群建立的“三同一互補(bǔ)”

五、如何通過顧客服務(wù)流程的改善提升業(yè)績
1.服務(wù)的滿意度、費(fèi)力度、與推薦度（NPS）
2．找出服務(wù)的關(guān)鍵時刻3.繪制門店的“峰終”圖并找出改善點(diǎn)
4．制造讓顧客推薦的驚喜點(diǎn)作業(yè)：找出服務(wù)的改善點(diǎn)、驚喜點(diǎn)
落地工具：用NPS法檢驗(yàn)?zāi)愕姆?wù)達(dá)到什么水平
真實(shí)案例：一瓶高端礦泉水讓復(fù)購提升30%

六、經(jīng)營數(shù)據(jù)的解讀
1.基于門店損益表的經(jīng)營分析
2.利潤增長的四大手法（提升營業(yè)額，提升毛利，控制費(fèi)用，提升周轉(zhuǎn)）
3.損益平衡點(diǎn)的計(jì)算方法
4.如何運(yùn)用季節(jié)指數(shù)法分解全年指標(biāo)
落地工具：季節(jié)指數(shù)分解表（表格輸入數(shù)據(jù)自動計(jì)算）
現(xiàn)場演練：損益表倒推法，提升門店利潤

講師介紹：
王山老師  連鎖運(yùn)營管理專家
深圳市連鎖經(jīng)營協(xié)會特約講師
清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院工商管理碩士（MBA）
《經(jīng)營型店長速成季》項(xiàng)目開發(fā)專家
MTP日產(chǎn)訓(xùn)認(rèn)證講師
TTT職業(yè)培訓(xùn)師標(biāo)準(zhǔn)教程授權(quán)導(dǎo)師
PTT課程開發(fā)與課程設(shè)計(jì)認(rèn)證導(dǎo)師
清華大學(xué)/復(fù)旦大學(xué)/中山大學(xué)/上海交大MBA班等特聘師資
多家知名企業(yè)的企業(yè)戰(zhàn)略和經(jīng)營管理項(xiàng)目“常年顧問”
曾任：深圳市翼酷電子商務(wù)有限公司  總經(jīng)理
曾任：百佳超市金牌店長、華潤萬家營運(yùn)經(jīng)理
曾任：民潤超市  營運(yùn)總監(jiān)
曾任：中國海王星辰  營運(yùn)總監(jiān)

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：
16年的零售行業(yè)實(shí)操實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，17年咨詢與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，一位既做連鎖經(jīng)營顧問又實(shí)際操作企業(yè)的實(shí)干者，在零售行業(yè)有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和廣闊的視野：
 1993年開始進(jìn)入零售行業(yè)，從基層做起，歷任店長、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、副總經(jīng)理到總經(jīng)理等崗位，專注于連鎖運(yùn)營模式、門店經(jīng)營管理、經(jīng)營型店長培養(yǎng)的研究與實(shí)踐、培訓(xùn)工作。
 曾親自操盤深圳市翼酷電子商務(wù)有限公司（線上線下結(jié)合的手機(jī)連鎖企業(yè)），從公司的定位策劃，到組建團(tuán)隊(duì)，門店選址，開業(yè)裝修全部親力親為，在半年的時間里跑遍廣東省21個地市，300多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，半年時間落實(shí)開出共107家直營和加盟店。
  2006年起開始主導(dǎo)多個零售行業(yè)，實(shí)戰(zhàn)資深的授課經(jīng)驗(yàn)，課程中有大量案例與工具表單，學(xué)員拿回即可用，授課風(fēng)格富有學(xué)者的睿智，脫口秀的機(jī)智與幽默，對培訓(xùn)效果有著執(zhí)著的追求，學(xué)員滿意度高達(dá)97%以上，深受客戶與學(xué)員好評。針對商超、醫(yī)藥、通信、便利店、美業(yè)、餐飲、電器、水果、服裝等行業(yè)近17年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，累積賦能培訓(xùn)超過2000場次,受訓(xùn)學(xué)員超200000余人。

金牌店長特訓(xùn)