課程描述INTRODUCTION
培訓講師：曹愛子
課程價格：￥元/人
培訓天數(shù)：1天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
商務(wù)接待禮儀培訓課程
【課程背景】
良好的禮儀還是人際關(guān)系的點金石和潤滑劑。現(xiàn)代企業(yè)管理強調(diào)形象舉止語言和肢體語言先行，出現(xiàn)即展現(xiàn)，無法掩飾，是一股無聲的力量。成可春風拂面暖人心，敗可臘月雪人寒。因此，如何嫻熟的掌握好禮儀，并讓自己在公務(wù)接待過程中游刃有余、揮灑*，是企業(yè)員工的必修課，也是提升企業(yè)美譽度、個人核心競爭力的重要手段。
一個人想要成功，15%依靠他的專業(yè)技能,但85%要靠他待人處事的人際關(guān)系(溝通)能力！職場中，70%工作中的錯誤都是由無效的溝通造成的！
在工作中為什么頻頻出現(xiàn)溝而不通，為什么同事之間誤會頻頻、協(xié)作不暢？通過對企業(yè)大量的案例研究分析，我們發(fā)現(xiàn)很多時候是因為自身的溝通能力有待提升。
本課程從溝通的本質(zhì)分析入手，剖析影響溝通的情緒和心理，加深學員對溝通的理解；通過溝通的技巧修煉及職場溝通類型的講解和演練，幫助學員轉(zhuǎn)變思維結(jié)構(gòu)、正確運用溝通的工具、消除溝通障礙、有效提升溝通能力，幫助學員實現(xiàn)從“優(yōu)秀到卓越”的轉(zhuǎn)變，有效的開展工作。
本課程將通過接待禮儀與溝通技巧兩大方面，提升整體職業(yè)素養(yǎng)，從而打造企業(yè)之完美名片，塑造企業(yè)高級感，使商務(wù)人士以及所代表的企業(yè)在商業(yè)交往中以彬彬有禮的形象、高效的溝通技巧立于不敗。
【課程收益】
規(guī)范職業(yè)化行為，幫助學員掌握人際交往的技巧。
掌握專業(yè)的商務(wù)接待、會議接待、講解、宴請禮儀規(guī)范，提升素養(yǎng)與禮儀能力，獲得客戶信賴與滿意度；
幫助學員養(yǎng)成禮儀習慣，外樹形象，內(nèi)提素質(zhì)，提升客戶滿意度，塑造企業(yè)美譽度；
專業(yè)實戰(zhàn)能力提升，通過訓練，使人人成為效能點，為企業(yè)創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益和社會效益
【課程對象】
公司職員
【課程大綱】
第一講：禮由心生
一、禮儀概述
1、禮儀就在我們身邊
2、禮儀的三個基本理念
3、禮儀的現(xiàn)實涵義
第二講：商務(wù)接待實戰(zhàn)應(yīng)用禮儀
一、接待前準備
1、五知：知主賓情況、來賓總體情況、來賓整體計劃、來賓具體要求、來賓抵達時間；
2、三了解：了解己方接待規(guī)格、接待重點、有關(guān)預案
3、一會議：召開接待前的分工協(xié)作會議
4、環(huán)境準備：6Ｓ管理；黃金法則
5、認人識人
二、迎客禮儀
1、迎客禮儀321原則
2、迎客禮儀3S實操
1）站姿禮儀
2）注目禮儀
3）微笑禮儀
演練：迎客禮儀實操，講師點評
三、待客禮儀
（一）問候禮儀：人際交往的第一把金鑰匙
1、問候拉近距離
2、問候的時間、內(nèi)容
3、問候的次序
（二）稱呼禮儀： 得體的稱呼表達尊敬
1、規(guī)范的稱呼獲得
2、稱呼的禁忌
3、不同場合的靈活稱呼
（三）介紹禮儀：用介紹打開交際之門
1、介紹人的站位、表情、手勢規(guī)范
2、介紹的次序
3、介紹中的“察言觀色”
（四）握手禮儀：如何通過握手方式提升初見信賴感?
1、最美的一米線
2、握手的禁忌
3、握手的原則
情景演練：初次會面實操
（五）手勢禮儀：接待中的手勢規(guī)范
1、閱讀指示手勢訓練
2、指引方向手勢訓練
3、遞送物品手勢訓練
遞送普通物品
遞送文件、資料
遞送尖銳物品
實戰(zhàn)演練：分組練習，向客戶遞送物品，我做得對嗎？
（六）行路禮儀
1、兩人同行
2、三人同行
3、縱向行走
4、路遇尊者
（七）樓梯禮儀
1、單行行走
2、靠右行走
3、居前引導
（八）電梯禮儀
1、出入電梯順序
2、電梯尊位
3、電梯引領(lǐng)姿勢
（九）進出房間
1、內(nèi)開門
2、外開門
3、敲門禮儀
4、出入順序
5、引導客人進入會客室
（十）奉茶禮儀
1、奉茶人員
2、奉茶順序
3、茶葉水杯水溫選擇
4、敬茶方法：方位、姿勢、語言
5、續(xù)水時機
6、奉茶禁忌
（十二）送客禮儀
1、送客三送
2、送客禮儀實操
第三講：會議接待禮儀
一、主席臺座次
1、主席臺領(lǐng)導為雙數(shù)時，如何排座
2、主席臺領(lǐng)導為單數(shù)時，如何排座
3、檢驗：根據(jù)職務(wù)畫出主席臺座次
二、桌椅擺放規(guī)范：
1、椅子離桌面的距離規(guī)范
2、椅子與椅子之間的距離規(guī)范
三、主席臺布置7規(guī)范
1、席卡擺放規(guī)范
2、話筒擺放規(guī)范
3、資料擺放規(guī)范
4、紙筆擺放規(guī)范
5、茶杯擺放規(guī)范
6、礦泉水擺放規(guī)范
7、小香巾（客戶有要求時放）
四、音響、話筒、采光、通風、溫度要求
五、會議室布置實操，確保人人都能按標準布置，講師點評
六、會中茶水服務(wù)實操
1、主席臺7人以內(nèi)茶水服務(wù)規(guī)范（1人服務(wù)）
2、主席臺7人以上茶水服務(wù)規(guī)范（2人服務(wù)）
3、聽眾席茶水服務(wù)規(guī)范（有桌子的會議室）
4、實操：茶水服務(wù)
第四講：參觀講解接待禮儀——講解現(xiàn)場規(guī)范與技巧
1、講解前的準備
1）講解詞的準備
2）講解員的形象與專業(yè)準備
3）講解路線的設(shè)計
2、講解中的專業(yè)展示
1）講解站姿呈現(xiàn)禮儀
2）講解引導手勢禮儀
3）講解的語音語調(diào)語速
4）講解的情感表達
5）講解的速度把控，及時關(guān)注客人狀態(tài)
6）講解氛圍把控，能適度與客人互動
情景演練：帶客參觀講解模擬
第五講：商務(wù)宴請禮儀——“吃”出效益
一、宴請前的準備工作
1、宴請禮儀的流程
2、宴請前對賓客的了解
3、了解主客特殊需要
4、宴請地點的選擇
5、車程的規(guī)劃
二、宴請中的座次禮儀
1、主人應(yīng)該座在哪里？
2、下屬請領(lǐng)導，誰坐主位，誰坐客位？
3、宴請中的座次禮儀，到底是以左為尊還是以右為尊？
4、單主人宴請座次安排
5、雙主人宴請座次安排
6、課堂演練：模擬宴請座次
三、點菜技巧
1、誰來點菜？
2、如何把握點菜的數(shù)量？
3、如何詢問領(lǐng)導、客戶的用餐口味？
4、點菜有哪些搭配技巧？
5、點菜注意事項
6、課堂演練：模擬點菜
四、用餐禮儀
1、當菜上桌時，誰先動筷？
2、餐桌上哪些行為“吃相”太難看，不僅丟面子，還給人留下不好的印象？
3、魚刺、骨頭怎么吐？
4、想要咳嗽、打噴嚏，如何處理？
5、餐桌上可以剔牙嗎？
6、如何喝湯？
7、如何用筷？
8、如何為客戶倒茶？
五、敬酒禮儀
1、誰先敬第一杯酒
2、如何為領(lǐng)導、客戶倒酒
3、是先敬自己的領(lǐng)導，還是先敬客戶
4、敬酒的姿勢、語言規(guī)范
5、向領(lǐng)導、客戶敬酒常用敬酒詞
6、常用勸酒詞、拒酒詞話術(shù)
7、課堂演練：模擬敬酒
六、離席禮儀
1、如何買單？
2、中途離席怎么辦
3、離席注意事項
4、課堂演練：中餐餐桌禮儀實操
商務(wù)接待禮儀培訓課程
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