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供應(yīng)鏈運(yùn)作培訓(xùn)

綱要
一、企業(yè)供應(yīng)鏈管理概述
1. 企業(yè)供應(yīng)鏈面臨的主要挑戰(zhàn)
2. 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)
3. 衡量供應(yīng)鏈的主要指標(biāo)
a) 庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)
b) 客戶訂單執(zhí)行率
c) 訂單交付速度
d) 庫(kù)存及物流成本
e) 供應(yīng)鏈靈活性
4. 構(gòu)建供應(yīng)鏈架構(gòu)
a) 按訂單“活動(dòng)” MTO
b) 按計(jì)劃“活動(dòng)” MTS
c) 供應(yīng)鏈組織及分工（計(jì)劃/調(diào)度/統(tǒng)計(jì)）
5. 供應(yīng)鏈管理先進(jìn)案例
a) 快速響應(yīng)供應(yīng)鏈 Zara
b) 分銷(xiāo)供應(yīng)鏈創(chuàng)新實(shí)踐 HP-AIR
c) 供應(yīng)商管理庫(kù)存 VMI
d) 利豐傳奇：從采購(gòu)代理到供應(yīng)鏈管理者
二、庫(kù)存計(jì)劃與控制
1. 案例研究：激光打印機(jī)的通用電源決策
a) 閱讀案例（課前發(fā)給學(xué)員案例材料）
b) 學(xué)員互動(dòng)：案例研究與討論
2. 庫(kù)存的作用及其分類(lèi)
a) 庫(kù)存對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響
b) 庫(kù)存驅(qū)動(dòng)成本IDC
c) 循環(huán)庫(kù)存與經(jīng)濟(jì)訂貨量EOQ
3. 安全庫(kù)存：不確定性的應(yīng)對(duì)措施
a) 安全庫(kù)存的確定方法
b) 從歷史數(shù)據(jù)分析不確定性
c) 服務(wù)水平：滿足客戶需求
d) 安全庫(kù)存計(jì)算公式
e) 安全庫(kù)存的共擔(dān)原理Pooling
4. 精益思想：改變世界的機(jī)器
a) 主動(dòng)式的管理運(yùn)營(yíng)不確定性
b) 精益思想的準(zhǔn)則
5. 案例詳細(xì)剖析
三、需求預(yù)測(cè)及計(jì)劃
1、需求預(yù)測(cè)概述
2、啤酒游戲（講解）和牛鞭效應(yīng)
3、基于時(shí)間序列的預(yù)測(cè)技術(shù)
a) 移動(dòng)平均法
b) 加權(quán)移動(dòng)平均
c) 均值補(bǔ)償
d) 最小二乘法
4、哪種方法最好—預(yù)測(cè)誤差分析
5、關(guān)聯(lián)因素預(yù)測(cè)：相關(guān)分析法
6、計(jì)劃的提前期及優(yōu)化方法
7、供應(yīng)鏈計(jì)劃及流程
a) 供應(yīng)鏈計(jì)劃：相關(guān)/需求、MRP/DRP
b) 供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型 SCOR
c) 銷(xiāo)售與運(yùn)作計(jì)劃流程（S&OP案例）
d) 供應(yīng)鏈計(jì)劃軟件系統(tǒng)介紹
四、數(shù)據(jù)分析與展現(xiàn)
1、供應(yīng)鏈分析指標(biāo)計(jì)算
（EXCEL 演示）
2、預(yù)測(cè)誤差分析
3、供應(yīng)鏈成本分析
物流運(yùn)輸成本
調(diào)撥成本
庫(kù)存持有成本
其他管理成本
4、數(shù)據(jù)分析類(lèi)型
按產(chǎn)品/區(qū)域/客戶的數(shù)據(jù)分析
歷史數(shù)據(jù)比較分析
基于統(tǒng)計(jì)的分析（平均/標(biāo)準(zhǔn)差/*/最小/概率）
行業(yè)平均/最好指標(biāo)分析（借助行業(yè)報(bào)告）
5、數(shù)據(jù)分析的展示
明確展示的目標(biāo)
餅圖/棒圖/曲線圖的制作
展示模板的使用技巧

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