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資歷背景：
金老師曾擔(dān)任美的環(huán)電集團(tuán)杭州分中心總經(jīng)理，杭州力盾集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理，蕭邦物流特聘總助，富麗達(dá)集團(tuán)生產(chǎn)管理顧問，諾貝爾集團(tuán)生產(chǎn)管理部高級(jí)經(jīng)理等職務(wù)。具備10余年制造型企業(yè)生產(chǎn)管理、行政人事管理、銷售管理經(jīng)驗(yàn)，5年企業(yè)管理咨詢與管理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
金老師在5年的培訓(xùn)與咨詢服務(wù)【點(diǎn)擊詳細(xì)】

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酒店、餐飲采購環(huán)節(jié)的成本控制

食品原料是餐飲企業(yè)得以為就餐賓客提供符合其需求的餐飲產(chǎn)品的重要物質(zhì)保證。食品原料的質(zhì)量決定了餐飲成品的質(zhì)量，而原料價(jià)格則是餐飲產(chǎn)品定價(jià)的重要因素。因此，餐飲企業(yè)的成本控制從采購開始。在采購環(huán)節(jié)，食品成本控制的要求主要有：  1．

宋德標(biāo) 2576 瀏覽次數(shù)

Dell供應(yīng)鏈案例分析

　一、公司簡介 　　戴爾計(jì)算機(jī)公司于1984 年由現(xiàn)任總裁暨執(zhí)行長Michael Dell 創(chuàng)立，他同時(shí)也是目前在計(jì)算機(jī)界任期最久的總執(zhí)行長。他的簡單經(jīng)營理念創(chuàng)造出戴爾企業(yè)獨(dú)樹一格的利基：依照不同需求，為客戶量身定做計(jì)算機(jī)。與客戶直接的溝通

陳小之 2666 瀏覽次數(shù)

采購課程之－采購思維二

  前幾天看了一篇《我在世界500強(qiáng)打地鼠的故事》，好像說作為一個(gè)采購員，被要求學(xué)國貿(mào)知識(shí)，學(xué)財(cái)務(wù)知識(shí)，基本都沒有用的話，今天我來上上政治課。      當(dāng)我們參加工作，進(jìn)入某一個(gè)部門之后，大多數(shù)人

陳小之 2474 瀏覽次數(shù)

企業(yè)的隱形成本

很多企業(yè)，習(xí)慣拖欠供應(yīng)商貨款，習(xí)慣拖欠員工薪資，習(xí)慣克扣他人，習(xí)慣拖欠銀行貸款等等，認(rèn)為這樣可以減輕企業(yè)流動(dòng)資金壓力。但是從長遠(yuǎn)來看，這會(huì)成為企業(yè)經(jīng)營的嚴(yán)重隱形成本。 企業(yè)在發(fā)展過程中總會(huì)遇到瓶頸，覺得運(yùn)營成本高漲，卻又難以找到成本的所在

張文軍 2456 瀏覽次數(shù)

采購談判的誤區(qū)？---解決措施篇

解決措施 1、培養(yǎng)報(bào)實(shí)價(jià)的供應(yīng)商 對(duì)所有供應(yīng)都要求報(bào)實(shí)價(jià)。當(dāng)然，大多供應(yīng)商一開始絕對(duì)不會(huì)這么老實(shí)，真的給你報(bào)實(shí)價(jià)。那么，怎么做？首先，對(duì)于一些元件，了解到市場實(shí)價(jià)后，要求幾家供應(yīng)商一起報(bào)價(jià)，強(qiáng)調(diào)要報(bào)實(shí)價(jià)。幾家供應(yīng)商報(bào)價(jià)出來了，如果有的供

陳小之 2503 瀏覽次數(shù)

信義玻璃：成本拆分構(gòu)建采購新邏輯

信義玻璃控股有限公司(以下簡稱為“信義玻璃”)始建于1988年，是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完整、品種齊全的浮法玻璃生產(chǎn)和玻璃深加工的超大型企業(yè)。作為典型重工企業(yè)，隨著公司在東莞、蕪湖、天津、營口等地生產(chǎn)基地的相繼成立，信義玻璃面臨巨大的生產(chǎn)設(shè)備需

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采購用這個(gè)方法輕松降本30%

深入了解不用壓迫供應(yīng)商降價(jià)，輕松降低10%到30%成本。這就是VE/VA價(jià)值工程價(jià)值分析與工程IE，質(zhì)量控制QC被日本企業(yè)并成為企業(yè)管理的三大支柱，對(duì)日本企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、低成本的競爭優(yōu)勢(shì)有重要作用，其VE與VA是不同的概念。VE價(jià)值工程針對(duì)

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供應(yīng)鏈雜談：“大排檔”的啟發(fā)

在深圳有一家大排檔餐廳，提供出來的菜單非常吸引眼球：基圍蝦、瀨尿蝦、龍蝦、花甲、扇貝、大閘蟹、各種魚應(yīng)有盡有，而餐廳外部卻沒有像其他飯店一樣加氧水箱。這家店是怎么運(yùn)作的呢? 　　當(dāng)顧客走進(jìn)店門，老板會(huì)非常熱情地接顧客進(jìn)包

申明江 2544 瀏覽次數(shù)